— морковь натереть на крупной терке; — лук нарезать тонкими кольцами; — чеснок выдавить или мелко нашинковать; — добавить соль и перец по вкусу, кориандр и все тщательно перемешать; — в стакане смешать уксус с маслом и залить морковь; — закрыть крышкой и поставить в холодильник (прохладное место) часа на 3 минимум. Приятного аппетита!
— я еще добавляю шампиньоны. можно также добавить баклажаны, кальмары... да что угодно!) — уксуса и специй можно добавлять больше или меньше, как вам вкуснее ) - и лучше оставить все это дело на ночь, тогда морковь полностью пропитается и будет совсем вкусно!
Добавить фотографию
